Потрясающая кухня, огромная барная карта, круглосуточный график работы - 24/7 и возможность увидеть шикарные шоу-программы, концерты звезд бесплатно.
Шеф-повар Евгений Регер активно использует локальные продукты в своих блюдах: форель с фермерского хозяйства и черноморские морепродукты, кавказские сыры, фрукты и овощи с местных хозяйств.
Однозначно ресторан понравится тем, кто любит большие порции, приготовленные по-домашнему, но с оригинальной подачей.
Впечатляющий выбор крепких напитков и более 50 коктейлей: классические и авторские - на любой оригинальный вкус. Профессиональные миксологи постоянно обновляют коктейльную карту, не забывая создавать вкусные шедевры с использованием сезонных южных фруктов, ягод и горных трав.
Суп из тыквы с кокосовым молоком
Перец рамиро с сыром тофу
Стейк из капусты в орехово-кунжутном соусе
Икра грибная с морковным муссом
Огурцы битые
Салат из свеклы с черносливом
Салат с киноа и авокадо
Лимонад ванильная груша
Лимонад лавандовый
Салат с копченым ростбифом и печеным перцем
Ньокки с лесными грибами
Ньокки с форелью и муссом из запеченного перца
Ньокки с уткой конфи
Голень ягненка в соусе черный перец
Стейк лосося со шпинатом и апельсиновым соусом
Равиоли с креветками и кальмарами
Закуска из цукини и копченого лосося
Окрошка на кефире
Тарт Лимонный
Тарт Манго-Маракуйя
Тарт Грушевый
Чуррос
Арзамас
Капитанская дочка
Медный Всадник
Чудное Мгновение
Анчар
Яичница с бакинскими томатами и листьями кинзы
Омлет с сыром креметте и жареным беконом
Каша овсяная
Каша рисовая
Бутерброд с салями
Бутерброд с сыром
Сырники со сметаной
Блины с творогом
Блины с мясом
Яичница из 3-х яиц
Бургер с курицей и картофелем фри
Бургер с рубленой говядиной и картофелем фри
Панини с ростбифом
Панини с курицей
Панини с лососем
Брускетта с маринованным тунцом
Брускетта с ростбифом из говядины
Брускетта с лососем и гуакамоле
Тартар из тунца с перепелиным яйцом
Ассорти сырное
Ассорти cолений
Ассорти мясное
Ассорти из маринованных маслин и оливок
Икра лососевая
Ассорти из коптильни
Салат с хрустящими баклажанами и бакинскими томатами
Салат из свежих овощей
Салат Цезарь с цыпленком
Салат Цезарь с креветками
Салат с тунцом
Салат Нисуаз
Шашлычки из креветок
Креветки темпура с соусом васаби
Оладьи из цукини со слабосоленым лососем и яйцом пашот
Суп Том ям с морепродуктами и рисом
Крем-суп грибной с пармезаном и гренками
Суп куриный с домашней лапшой и перепелиным яйцом
Борщ с говяжьей томлёной грудинкой, пампушкой и сметаной
Уха с лососем и судаком
Суп гороховый с копченостями
Говядина Грудинка с томатами и печеным баклажаном
Телячьи щёки с картофельным пюре и хрустящим луком
Жареные пельмени из мраморной говядины с соусом из грибов
Фермерская форель с пряными травами
Ребро с печеным картофелем и сметаной
Утиная ножка с брусничным желе
Цыпленок в пряных травах
Стейк мачете
Свиная шейка по-деревенски
Стейк из лосося
Жареный картофель с грибами и луком
Пюре картофельное
Картофельные дольки
Овощи гриль
Рис отварной
Паста Карбонара с копченой грудинкой
Ризотто с мидиями
Пицца с окороком
Пицца Пепперони
Пицца Карбонара с сырным краем
Пицца мясная
Пицца Четыре сыра
Пицца с Креветкой и авокадо
Пицца с Лососем
Хачапури по-аджарски
Бородинский
Чиабатта
С тунцом
Калифорния
Филадельфия VIP
Филадельфия
Канада с угрем и лососем
Магуро Маки
Ролл-дог с креветкой
Ролл-дог Филадельфия
Ролл-дог с тунцом
Темпура с лососем
Темпура с креветкой и лососем
Темпура с креветкой
Темпура Маки
Запеченные роллы с креветкой
Запеченные роллы с тунцом
Мидии запечённые
Медовик с мороженым
Чизкейк Баскский
Шоколадный фондан со сливочным мороженым
Десерт Эстерхази
Апельсин
Яблоки
Виноград
Киви
Груша
Ананас
Клубника
Голубика
Банан
Авокадо
с. Эстосадок, Игорная зона «Красная Поляна»
Мы находимся в 45 км от международного аэропорта Сочи, на автомобиле дорога займет 30-40 минут. Двигайтесь по магистрали Е97 в сторону курорта «Роза Хутор». Автомобиль можно будет оставить на открытой неохраняемой парковке. Для гостей оплата парковки происходит по тарифам курорта «Роза Хутор».