菜单
早餐
06:00 - 12:00
稀飯
300 ₽
燕麥粥
300 ₽
蕎麥粥配上手撕牛肉、帕瑪森起司慕斯和煮蛋
1290 ₽
用兩顆蛋做的炒蛋
250 ₽
用嫩蘇魯古尼起司和香草做的沙克舒卡
550 ₽
希臘式煎蛋捲
550 ₽
義大利肉炒蛋，配帕瑪森起司慕斯和松露油
550 ₽
馬鈴薯煎餅配鮭魚和水煮蛋
650 ₽
熱乎乎的火腿起司三明治
650 ₽
酪梨吐司，配粉紅番茄和芝麻菜
400 ₽
肉餡酸奶油煎餅
550 ₽
法式吐司佐香草冰淇淋和鹹焦糖
550 ₽
配上斐濟果醬和酸奶油的西爾尼基
450 ₽
早餐附加項
培根
250 ₽
50 g淡鹽鮭魚
810 ₽
50 g香菇
170 ₽
50 g番茄
70 ₽
50 g黃瓜
100 ₽
50 g甜椒
60 ₽
50 g墨西哥辣椒
70 ₽
50 g什錦果醬
80 ₽
50 g蜂蜜
70 ₽
50 g煉乳
70 ₽
50 g
意式烤面包片
配淡盐三文鱼与牛油果
770 ₽
配腌渍金枪鱼
590 ₽
配烤牛肉塔塔
670 ₽
泡芙
配三文鱼塔塔
670 ₽
配羊肉塔塔与松露蒜泥蛋黄酱
720 ₽
冷盘开胃菜
佐酒意式冷盘拼盘
2 500 ₽
牛骨髓生牛肉鞑靼配无酵面包
1 100 ₽
榛果火鸡肝酱
530 ₽
烟熏鳗鱼慕斯配小牛里脊薄切
180 ₽
金针菇泡菜酱佐烤土豆配酸奶油
570 ₽
什锦腌菜
530 ₽
什锦腌渍橄榄
930 ₽
鲑鱼子酱
3 100 ₽
100 g
沙拉
脆炸茄子配番茄与斯特拉恰泰拉奶酪
730 ₽
希腊沙拉佐打发羊奶酪
830 ₽
时蔬绿沙拉配坚果酱
730 ₽
鳕鱼肝鳄梨烟熏鳗鱼慕斯沙拉
890 ₽
鲜虾鳄梨柑橘酱沙拉
950 ₽
尼斯沙拉
950 ₽
鸡肉凯撒沙拉
730 ₽
烤牛肉配捣碎黄瓜与烤彩椒
890 ₽
热开胃菜
酥皮烤卡门贝尔奶酪配榅桲与木瓜果酱
930 ₽
烤茄子佐罗梅斯科酱与碎芝士
630 ₽
天妇罗虾配芥末酱
1 100 ₽
鳟鱼卷配焦糖黄油酱
1 300 ₽
汤品
南瓜奶油汤佐碎芝士
750 ₽
冬阴功海鲜米汤
1 190 ₽
鳕鱼鳟鱼浓奶酪汤
1 050 ₽
家常面条炖鸡汤配鹌鹑蛋
620 ₽
红菜汤配慢炖牛胸肉、帕姆普什卡面包与酸奶油
720 ₽
鱼类菜肴
比目鱼佐贻贝酱汁配牛肝菌栗子泥
1 550 ₽
三文鱼排配青豆与榛子黄油酱
1 750 ₽
香草养殖鳟鱼
1 100 ₽
鳟鱼配花椰菜奶油浓汤与荷兰酱浓汤
1 250 ₽
热菜
香草烤鸡配栗子巴滋酱
1 350 ₽
鸭胸配胡萝卜泥与樱桃酱
1 350 ₽
羊排配芹菜泥
2 200 ₽
小牛肉煎饼配红薯芝士酱
1 200 ₽
大理石纹牛肉饺配酸奶油
950 ₽
俄式牛肉配土豆泥与松露油
1 390 ₽
菲力牛排配焗烤土豆
1 950 ₽
牛排精选
特级牛排
2 850 ₽
特级里脊牛排
1 650 ₽
配菜精选
蘑菇洋葱煎土豆
450 ₽
土豆泥
350 ₽
土豆角
300 ₽
烤时蔬
300 ₽
白米饭
200 ₽
红薯条
350 ₽
100 g
面包精选
面包篮
350 ₽
帕玛森迷迭香佛卡夏
450 ₽
博罗丁斯基面包
50 ₽
100 g意式长棍
150 ₽
100 g
酱汁精选
黑胡椒酱
220 ₽
50 g胡椒酱
250 ₽
50 g烟熏樱桃酱
220 ₽
50 g芝士酱
220 ₽
50 g
披萨 / 卡恰普里
15:00 - 03:00
烤鸡胸配西兰花披萨
890 ₽
玛格丽特披萨
690 ₽
肉类披萨
1 390 ₽
农家肉酱披萨
1 190 ₽
火腿披萨
990 ₽
幸运轮盘披萨
990 ₽
渔夫披萨配油封金枪鱼橄榄
1 190 ₽
意大利辣香肠披萨
890 ₽
四种芝士披萨
1 290 ₽
阿贾利亚风味卡恰普里
890 ₽
意面
奶油浓汤虾意面
1 170 ₽
卡邦尼意面
870 ₽
小牛脸颊肉配奥佐意面与脆洋葱
1 470 ₽
卷
15:00 - 03:00
费城卷配牛油果
980 ₽
轻盐三文鱼配奶油芝士卷
880 ₽
鲣鱼卷
880 ₽
远东卷
1 150 ₽
加州卷
980 ₽
费城
980 ₽
加拿大卷配鳗鱼三文鱼
1 150 ₽
玉子烧鳗鱼卷
780 ₽
鲜虾烤寿司卷
780 ₽
军舰寿司
15:00 - 03:00
三文鱼军舰
300 ₽
金枪鱼军舰
300 ₽
鳗鱼军舰
300 ₽
天妇罗卷
15:00 - 03:00
香脆米粒鲜虾卷
930 ₽
鲜虾三文鱼卷
980 ₽
波奇
15:00 - 03:00
鳟鱼波奇
930 ₽
320 g金枪鱼波奇
880 ₽
320 g
甜品
蜂蜜蛋糕配冰淇淋
650 ₽
圣塞巴斯蒂安芝士蛋糕
650 ₽
草莓拿破仑配温热奶油
650 ₽
胡萝卜蛋糕
650 ₽
巧克力熔岩蛋糕配奶油冰淇淋
650 ₽
焦糖巧克力金条
999 ₽
热带水果慕斯金条
999 ₽
Как добраться
с. Эстосадок, Игорная зона «Красная Поляна»
Мы находимся в 45 км от международного аэропорта Сочи, на автомобиле дорога займет 30-40 минут. Двигайтесь по магистрали Е97 в сторону курорта «Роза Хутор». Автомобиль можно будет оставить на открытой неохраняемой парковке. Для гостей оплата парковки происходит по тарифам курорта «Роза Хутор».